코펠 구성과 종류
냄비와 프라이팬, 접시, 밥그릇을 겹겹이 포개어 모든 구성품을 한 번에 수납
코펠 구성과 종류
코펠은 냄비와 프라이팬, 접시, 밥그릇을 겹겹이 포개어 모든 구성품을 한 번에 수납할 수 있게 만든 휴대용 식기다. 밥도 짓고 찌개도 끓이고 야채를 볶고 반찬을 담아낼 수도 있다. 두 차례의 세계대전을 거치면서 군용으로 비약적으로 발전한 코펠은 무쇠에서 철, 알루미늄, 스테인리스, 티타늄 등 점점 더 가벼우면서 강도 높은 소재로 바뀌고 있다.
● 코펠 구성
코펠은 냄비, 프라이팬, 접시, 밥그릇 등이 겹겹이 포개져 하나의 냄비 속에 들어 있다. 그러나 캠핑이 점차 전문화되면서 장비들의 성능도 높아져 요즘에는 냄비와 프라이팬 등 몇 가지로만 구성되고, 식기류는 아예 따로 생산되고 있는 추세다. 식기들도 수납을 위해 점점 단순한 모양을 띠고 있으며 점차 스테인리스 같은 고급 소재를 찾고 있다.
- 일반적으로 냄비는 2~3종으로 구성된다. 1~2리터의 사이즈 차이를 두어 음식의 양에 따라 선택할 수 있게 한다.
- 프라이팬은 보통 가장 튼 냄비의 바닥에 겹쳐져 있는데, 음식물이 들러붙지 않도록 코팅되어 있다.
- 밥그릇은 4~6인 기준으로 들어 있다. 대체로 인체에 무해한 강화 플라스틱을 많이 쓴다.
- 국자는 손잡이를 접을 수 있게 만들어졌고, 주걱은 수납이 용이하도록 손잡이 작은 미니 사이즈다.
- 3~4개가 제공되는 접시도 강화플라스틱으로 만들어졌다.
● 코펠 종류
코펠은 재질에 따라 연질과 경질 알루미늄, 세라믹, 스테인리스, 티타늄으로 나뉜다.
- 연질 알루미늄
재질이 연한 알루미늄으로 만든 코펠. 충격에 약해 쉽게 찌그러지며 코팅이 쉽게 벗겨지지만 저렴하다는 게 장점.
- 경질 알루미늄
알루미늄을 특수 코팅하여 강도를 높였다. 쉽게 부식되지 않고 마모되지 않는다. 그러나 반복 사용이 계속되면 부식이 일어난다. 사이즈에 따라 다양한 제품군이 형성되어 있으며 가격대가 합리적이다.
- 세라믹
알루미늄을 세라믹 코팅으로 처리한 코펠. 세라믹은 금속을 불이나 열로부터 보호하는 기능이 있다. 전열성이 뛰어나 열효율을 극대화시켜준다. 또 원적외선을 발산해 요리시간을 단축시켜준다.
- 스테인리스
표면에 얇은 산화방지막이 형성되어 있어 부식에 강하다. 또한 강도가 뛰어나 쉽게 찌그러지지 않는다. 작은 것부터 10인용까지 사이즈가 다양하다. 바닥에 알루미늄을 덧대 열효율을 극대화시킨 이중 코팅 제품도 있다. 가격이 비싼 편이다. 대부분 작은 그릇들은 포함되어 있지 않다.
- 티타늄
초경량 제품이면서 강도가 가장 뛰어난다. 오토캠핑용보다 등산용으로 인기가 있다. 대체로 사이즈가 작은 편이며 가격이 비싸다.
코펠의 가격을 결정하는 것은 크기와 재질이다. 코펠의 사이즈가 크면 클수록 가격은 비싸다. 재질도 티타늄>스테인리스>세라믹>경질 알루미늄>연질 알루미늄 순으로 가격이 비싸다. 초보 캠퍼라도 최소한 경질 알루미늄 제품 이상을 구입하는 것이 좋다.
