키친 테이블
음식 재료를 다듬고 손질하는 공간
키친 테이블
● 키친 테이블의 구성
- 조리대
음식 재료를 다듬고 손질하는 공간. 알루미늄, 베니어판, 원목 등이 주된 소재이며, 도마와 코펠, 그릇 등을 놓을 수 있도록 공간이 넓은 것이 편리하다. 뜨거운 것을 올려놔도 괜찮을 만큼 열에 강하고 단단해야 하며 음식물이 떨어졌을 때 쉽게 청소할 수 있는 게 좋다.
- 수납그물
키친 테이블에 필수적인 식기 수납공간에는 그물망으로 만들어진 것과 쇠살대로 만들어진 것 두 종류가 있다. 식기류가 많을 경우 별도의 수납함을 설치하기도 한다.
- 스토브 거치대
일반 테이블과 일체형의 차이를 분명히 보여주는 것 가운데 하나로, 캠핑 스토브를 올려놓고 사용할 수 있는 공간이다. 거치대는 자신이 사용하는 스토브에 맞는 것을 구입해야 한다. 버너가 하나인 원웨이 스토브는 거치대를 사용할 수 없다. 이때에는 거치대가 없는 일반 테이블을 이용하는 게 낫다. 스노우피크 사의 IGT(Iron Grill Table)는 스토브 거치대를 그릴로 변형할 수 있도록 만들었다.
- 조리도구 거치대
음식물 조리에 필요한 국자, 가위, 집게 등을 걸어놓을 수 있는 공간. 보통 조리대 앞에 있어 필요시 편리하게 사용할 수 있다.
- 랜턴 걸이
야간에 요리할 때 필수. 랜턴 걸이가 없으면 별도로 설치해야 하므로 불편하다. 또한 랜턴을 조리대 위에 놓고 사용하면 공간이 비좁고 불편하다
▶ 블랙야크 키친테이블(위)
▶ 디럭스 캠프 키친 포터블(아래)
● 키친 테이블 보조장비
- 설거지통
음식물을 먹은 뒤 설거지할 코펠이나 식기를 담아가는 통. 차곡차곡 수납하면 웬 만한 식기류와 코펠은 다 담을 수 있다. 설거지통은 특히 취사장과 거리가 먼 곳에서 위력을 발휘한다. 급할 경우 설거지통에서 설거지를 할 수도 있다. 설거지를 마친 후에는 식기 수납공간으로 활용하기도 한다.
▶ 스노우피크 점보설거지통
- 다용도 건조망
다 건조된 식기류를 보관할 때는 콤팩트한 수납이 가능하지만, 설거지 뒤에 젖은 식기를 말릴 때에는 수납공간이 커질 수밖에 없다. 이때 다용도 건조망이 있다면 쉽게 문제가 해결된다. 다용도 건조망은 알루미늄 프레임, 통풍이 잘 되고 속이 훤히 비치는 메사 소재의 천으로 구성되어 무게가 가볍다. 접었을 때는 부피가 작아져 부담이 없다. 설거지한 식기류뿐 아니라 야채나 과일을 보관할 때도 편리하다.
▶ 고캠 식기건조망
- 폴딩 캐비닛
캠핑용 3단 찬장. 하단은 식기와 코펠을 수납하고, 식재료들을 보관하며 상단은 조리용 테이블로도 활용된다. 천으로 밀폐되는 제품과 통풍이 되는 메시 제품으로 나뉜다.
▶ 코베아 폴딩캐비닛 2
말 그대로 캠핑장에서 요리를 할 때 사용되는 테이블 인데요. 처음 보셨던 폴딩 테이블이 사실은 키친 테이블 겸용이라고 보시면 될 것 같습니다. 근데 이 키친 테이블도 폴딩테이블과 같이 MDF로 제작된게 있고 뱀부 테이블이 있는데요. 이것 또한 개인적으로는 일단 뱀부테이블을 추천합니다 ^^ 사실려고 하셨던 스위스밀리터리 제품군 중에도 키친테이블이 있어요. 솔직히 거의 사용하지 않습니다 ㅠ 너무 무겁고.. 크고.. 결정적으로 캠핑나가서 그렇게 요리라고 할만한걸 해먹지 않기 때문에 그닥 활용도가 없습니다. 다만.. 주관적이긴 하지만 이런거 하나 사이트에 설치해 놓으면 일단 뽀대는 좀 납니다 ^^ 그놈의 뽀대에.. 뽐뿌질이 와서 하나 샀는데.. 왜 샀나 후회 중 입니다. 처음에는 서서 요리를 하니까 꽤 편했거든요. 투버너 올려 놓고.. 키친 툴 세트도 걸어 놓고.. 쓰레기 봉투도 걸어 놓고.. 랜턴 걸이에 메쉬드라이어(식기건조망)도 걸어 놓고.. 멋지잖아요~ 근데.. 잠깐의 멋짐을 위해 이 키친 테이블 옮기고 설치하고 하는 노동력과 시간을 빼앗기고 싶지는 않습니다. 그리고 일단 이 테이블은 일반 캠핑 테이블을 대체할 수 없습니다.
무조건 조리용 테이블로만 기능합니다.
